Sejak 4 tahun lalu, gue rutin coffee trip. Entah ke coffee shop, roaster bahkan ke kebun kopinya langsung. Dan ini lah cerita gue selama melakukan coffee trip.
Disini kalian bisa membaca tentang proses kopi, jenis kopi dan berbagai artikel menarik lainnya tentang kopi.
Kopi dan Alam Indonesia | Dok Pribadi LilPJourney.com | Jurnal Kopi – Dikenal sebagai kota dengan adat yang kental, Toraja juga mempunyai hasil alam yang sudah dikenal dunia. Kopi Toraja Sapan. Kopi jenis arabika ini dikenal mempunyai karakter rasa yang unik. Baca Juga : Pelatihan Barista dan Usaha Warung Kopi Emas Hitam Kekayaan alam Indonesia … Read more
Sesean Suloara | Dok.Pribadi LilPJourney.com | Jurnal Kopi – Warnanya sama, hitam. Tapi siapa sangka salah satu minuman terlaris dan paling di gemari semua kalangan di dunia ini mempunyai segudang cerita. Mungkin selama ini yang paling akrab di telinga kita kopi itu : arabika dan robusta, tapi ternyata bukan hanya sebatas itu. Ternyata si … Read more
Tongkonan Kale Landorundun | Dok Pribadi LilPJourney.com | Jurnal Kopi – Selain dikenal dengan kekayaan budayanya yang telah menyedot perhatian dunia, Toraja juga dikenal dengan kopinya. Tahun 2012 kopi dari Toraja, ialah Sapan yang dijuluki sebagai “Queen of Coffee”, mendapat nilai cupping tertinggi di acara Lelang Kopi : Asosiasi Kopi Spesial yang di selenggarakan di … Read more
Lilpjourney.com | Jurnal Kopi – Too much Monday, not enough coffee. I’am fallin’ love #8 cafe with their caramel macchiato. Pertama kali kenal # 8 Cafe Banjarmasin itu waktu ada acara makan siang bareng temen gue di Rempah Pelangi Resto (sekarang jadi Waroeng RED WINE). Masih satu lokasi dan satu manajemen dengan Rempah Pelangi. # … Read more
With us, every coffee has story – Chazz Cotea Lilpjourney.com | Jurnal Kopi – Hari Sabtu adalah hari tidur. Namun sepertinya agenda tidur hari ini harus di pending. Menyeret bokong dari tempat tidur merupakan hal berat di hari Sabtu. Keluar kost, lalu berjubel dengan antrian kendaraan di Km. 6 Banjarmasin adalah hal menyebalkan selanjutnya. Tapi … Read more
“Akan selalu ada cerita disetiap tempat yang kita kunjungi. Seperti persahabatan yang selalu punya cerita baru setiap harinya” Cafe Latte | Dokumen Pribadi Lilpjourney.com | Jurnal Kopi – Kopi itu digiling, bukan disobek, begitulah tulisan banner di depan coffee shop W Kopi Banjarmasin. Semerbak harum aroma kopi menyambut kedatangan gue siang itu. Jujur aja, mungkin ini … Read more