Menikmati Toleransi di Tondok Lepongan Bulan Tana Matari’ Allo

Lilpjourney.com | Travel Story – Rindu. Sewaktu melihat linimasa facebook atau story instagram teman-teman Toraja, gue rindu. Apalagi saat Mama Sarjani mengirim pesan singkat di whatsapps. Selalu ingat dengan indahnya toleransi di Toraja, Tondok Lepongan Bulan Tana Matari’ Allo.

Tantangan Menginap di Rumah Tongkonan

Sebelum Toraja digunakan sebagai nama suku dan kota, dahulu Toraja adalah negeri yang berdiri sendiri dengan nama “Tondok Lepongan Bulan Tana Matari’ Allo“ yang artinya adalah negeri yang pemerintahan dan kemasyarakatannya berketuhanan yang merupakan kesatuan yang bulat bentuknya bagaikan bundaran bulan/ matahari.

Gue inget dulu om Jay pernah nantangin gue untuk menginap di tongkonan saat gue ke Toraja untuk melihat upacara adat ma’nene‘. Saat itu gue merasa was-was. Apalagi sudah bukan rahasia jika, masyarakat Toraja hingga saat ini masih menjalankan adat leluhurnya. Yaitu rambu solo’.

Sebelum upacara rambu solo’, keluarga yang meninggal jenazahnya akan disimpan di rumah. Masyarakat Toraja percaya bahwa seseorang baru dikatakan meninggal ketika upaca rambu solo’ telah digelar. Jika belum, mereka akan dianggap sedang sakit sehingga hanya bisa tidur.

Jadi menginap di tongkonan, berarti harus siap serumah dengan orang yang sakit. Horor? Mungkin begitulah yang ada dipikiran gue kala itu. Dan gue muslim. Di Toraja, seperti yang kita tahu mayoritas masyarakatnya memeluk agama Kristen.

Menikmati Sambal Goreng Tempe di Upacara Adat Ma’Nene’

Menjadi minoritas ditengah-tengah mayoritas mungkin membuat gue sedikit insecure. Tapi gue salah. Ternyata masyarakat Toraja sangat menghargai keberagaman beragama. Buktinya, saat upacara ma’nene’ sebelum mereka menghidangkan makanan untuk gue, mereka bertanya : maaf mba Putri muslim kan?

Sejujurnya waktu itu gue khawatir, karena saat upacara ma’nene’, gue melihat mereka sedang memasak pa’piong. Pa’piong merupakanan makanan khas Toraja yang proses memasaknya dengan bambu dan dibakar. Ternyata selain berisi babi, ada juga ayam dan ikan mas. Tapi gue tetap saja merasa insecure. Maaf, perihal makanan memang tidak bisa ditoleransi bagi gue.

Alhamdulillah. Begitulah gue mengucap syukur saat mereka menghidangkan nasi, sambal goreng tempe, pa’piong ikan mas serta kopi. Lebih bersyukur lagi kala mereka memberikan piring dari kertas nasi yang dilipat. Kalau ingat dan cerita lagi perjalanan saat ma’nene’, gue terharu banget. Apalagi saat itu gue ditemani om Fyant, seorang pemuda asli Toraja.

Di keluarga om Fyant ada yang beragama muslim. Dia paham betul apa yang tidak boleh dan boleh kami makan. Jadi saat gue di Toraja, dia sangat memperhatikan apa yang gue makan. Sesimpel itu bentuk toleransi di Toraja.

Berbicara Ihwal Toleransi di Alang Tongkonan Kale Landorundun

Matahari sudah berada tepat di atas tongkonan. Gue dan mama Sarjani duduk di alang Tongkonan Kale Landorundun. Saat gue datang ke Toraja untuk ke tiga kalinya, suasana disana sedikit panas. Rupanya wacana wisata halal sudah berhembus di Toraja.

Tidak bisa ji kalau wisata halal. Halal yang seperti apa? Sedangkan selama ini kami selalu memberikan makanan halal ke tamu atau keluarga kami yang muslim,” tutur mama Sarjani.

Gue paham betul kekhawatiran mama Sarjani. Sebenarnya dari sisi apa halal dipandang kala wacana wisata halal ini diangkat? Oh ternyata, Bapak Gubernur nya belum sempat ke Toraja untuk menikmati apa yang gue rasakan selama di Toraja.

Padahal selama ini, baik muslim atau agama lain hidup dengan rukun di Toraja. Selama gue menginap di rumah tongkonan mama Sarjani, gue bebas beribadah disana. Gue menikmati telur dadar dengan irisan bawang, cabai dan selada setiap pagi untuk sarapan. Untuk menu makan siang, biasanya sepulang mengajar kami memetik pakis yang tumbuh subur di sepanjang jalan.

Wisata Halal di Toraja

Bagaimana menurut Putri tentang wisata halal di Toraja?, tanya mama Sarjani. Sebenarnya, gue merasa was-was ketika menjawab pertanyaan ini. Setiap orang memang mempunyai sudut pandang sendiri. Melihat pencetus usulan ini belum pernah mengunjungi Toraja untuk waktu lama, gue pun memaklumi hal tersebut. Mungkin sebagai muslim beliau khawatir susah untuk beribadah dan mencari makanan halal.

Padahal faktanya, untuk urusan ibadah dan makan cukup mudah. Di sepanjang jalan poros Makale, ada banyak warung makanan halal. Yang memasak biasanya ibu-ibu yang berjilbab. Disekitar Ke’te’ Kesu juga ada kok warung halal. Jika kalian ngobrol dengan penjualnya, kalian pasti bisa menebak dari manakah para penjual itu, yap sebagian besar dari Pulau Jawa. Jadi sebenarnya sangat mudah untuk menemukan makanan halal. Di pusat kota Rantepao juga ada masjid raya Rantepao.

Dilarang Makan Mie saat Upacara Rambu Tuka’

Sewaktu gue ke Toraja selama seminggu, selain menikmati upacara rambu solo’, papah (suami mama Sarjani) mengajak gue ke kondangan. Nah loh gue ke kondangan loh disana. Hahaha. Bahkan gue sempat di jodohin sama ibuk-ibuk disana dengan keponakan mama Sarjani.

Kondangan yang gue hadiri di Toraja ini benar-benar berbeda dari kondangan yang pernah gue datangi. Bayangkan saja untuk makan, harus menunggu rangkaian upacara selesai dan tamu sudah berkumpul. Jadi nggak ada tuh : loe datang, ambil makan, salaman, foto bareng danpulang. Nggak! Nggak seperti itu pernikahan disana. Cerita lengkapnya silahkan baca disini ya.

Saat tiba acara makan bersama dan gue ingin mengambil mie, salah satu ibu-ibu langsung menarik nampan mie. Dan ibu yang lain langsung bilang : sebentar Putri. Ternyata mereka sedang memastikan apakah mie tersebut dimasak dengan minyak babi atau tidak.

Ya Allah, terimakasih sudah menunjukan sisi manis tolerasi di Toraja. Bahkan disaat tidak ada muslim lain selain gue, disaat mereka nggak tau kalau gue seorang blogger. Mereka tetap mencintai gue, mereka tetap menjaga apa yang gue makan. 

Alhamdulillah. Lagi-lagi gue terjaga dari makanan haram. Begitulah gue bersyukur menikmati keramahan dan cinta masyarakat Toraja kepada saudara muslimnya. Sungguh bentuk toleransi di Toraja yang indah dan sederhana tapi menggetarkan hati.

Ikan Mas

Masih di acara rambu tuka’ pernikahan Toraja. Ada satu cerita indah tentang ikan mas. Sejujurnya semenjak gue datang di upacara adata ma’nene’, rambu solo’ dan rambu tuka’, gue selalu bingung kenapa selalu ada ikan mas?

Kenapa salalu ada ikan mas? Ikan mas adalah wujud cinta dan penghormatan masyarakat Toraja kepada saudara muslimnya. Karena mereka sadar, seorang muslim tidak boleh makan babi,” tutur salah seorang wartawan yang gue temui saat di rumah Mama Sarjani.

Sayangnya gue nggak bisa makan ikan. Hehehe. Akhirnya telur menjadi pilihan menu paling tepat saat tinggal di Toraja. Kok nggak makan ayam Put? Karena sebagai muslim gue juga paham, jika kita tidak boleh makan ayam, yang tidak disembelih dengan bismillah.

Drama Membeli Ayam di Pasar Makale

Bahkan gue juga ada cerita menarik tentang ayam. Saat itu gue sedang di Makale. Menginap di rumah kontrakan salah satu teman. Sebelum kembali ke Makassar, kami berencana memasak ayam panggang. Gue ke pasar untuk membeli ayam. Dan gue ternganga ketika melihat ayam yang akan kami beli dalam kondisi masih hidup. Makin bingung saat memilih mana ayam (hidup) potong dan petelur. Fyi, ayam petelur itu dagingnya alot.

Ternyata gue salah pilih. Hahaha. Ayam yang gue pilih adalah jenis ayam petelur ternyata. Salah gue juga sih nggak tanya sama yang jual ayamnya. Padahal warna bulu ayam petelur sama ayam potong jelas berbeda. Untuk proses penyembelihannya, diserahkan ke Kak Ucok yang beragama muslim.

Mungkin salah satu alasan kenapa ayam di jual dengan kondisi hidup adalah agar muslim di Toraja bisa mendapat jaminan makanan halal. Entah lah, mungkin gue perlu ke Toraja selama 1 bulan untuk memastikan perihal ini. Hahaha.

Oh iya sedikit meluruskan. Kenapa gue selalu makan telur, karena gue suka telur. Kenapa menghindari makan ayam? Karena rata-rata ayam yang disajikan adalah ayam kampung. Alot. Gue nggak suka. Hehehe. Dari pada mubazir, bukan kah lebih baik telur.

Emang ya Putri ini Jawa tulen. Jadi yang dia makan cuma telur, tahu sama tempe aja,” celetuk bos di kantor sambil bercanda. Hehehe.

Diselamatkan dari Jilatan Anjing

Setiap gue jalan ke tempat wisata, berbincang dengan orang lokal, gue selalu ditanya : Putri muslim? Bukan untuk menghindari, tapi untuk menjaga gue. Saat itu gue ke Kampung Ollon. Sebuah kampung indah di kaki gunung. Duduk bercengkrama dengan para anggota TNI dan pak kepala desa serta masyarakat Kampung Ollon.

Jarang sekali ada perempuan suka kopi dan berani jalan sendiri di kampung orang,” tutur Pak Martani, seorang TNI yang saat itu berjaga untuk menyambut kedatangan Pak Bupati.

Perbincangan di balai kampung berlangsung seru. Dimulai dari kehidupan masyarakat Ollon, tidak ada listrik, hingga menhir indah di desa seberang. Tidak terasa hampir 2 jam berlalu.  Disela-sela obrolan, ada seokor anjing selalu ingin mendekati gue. Mungkin dia ingin mengenali siapa orang baru yang berani masuk ke kampungnya ini. Dan dengan sigap mereka yang ada di dekat gue mengusir anjing itu. Berapa kali dia datang, dia selalu diusir.

Menjaga Toleransi

Jika ada yang mempertanyakan perihal toleransi, perihal “makan apa kamu di Toraja” dan tentang kekhawatiran lain, semoga tulisan ini bisa membantu membuka pikiran. Toleransi itu sebenarnya sederhana. Kita yang muslim, paham dengan apa yang boleh dan tidak boleh harus mencari solusi terbaik saat berkunjung ke kota yang mayoritas non muslim.

Jika kamu melihat tidak ada toleransi, mungkin itulah yang ingin kamu lihat. Sedangkan gue, selalu menikmati toleransi itu sendiri. Menjadi minoritas ternyata aman kok di negeri ini. Yang terpenting adalah menjaga lisan, bagaimana berpikir sebelum bertindak.

Sampai saat ini, selalu terkesima, kagum dan bahkan ada ketakutan yang datang bersamaan setiap kembali ke Toraja. Namun selalu ada persahabatan hangat yang terjalin dengan dasar toleransi.

PS
Peluk dari jauh